Le restaurant au Moulin du landion

La salle à manger occupe les anciens bâtiments autour de la roue à aubes toujours en état de fonctionnement. Des vannages de huit mètres de large régulent encore la rivière "Le Landion". Notre chef vous fera découvrir une cuisine du terroir et raffinée.

Le restaurant vous séduira par son ambiance chaleureuse. Vous apprécierez selon les saisons des mets en rapport avec le terroir (escargots, gibier, fromages de Chaource, andouillette de Troyes ...) mais aussi des plats raffinés (foie gras, filet de bar..).

Pour accompagner votre repas ou à titre de découverte oenologique, vous pourrez déguster notre sélection des meilleurs vins de Champagne locaux.

L'été, vous apprécierez l'ambiance de la terrasse au bord de l'eau, l'hiver, le crépitement du feu de cheminée .

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